Tzatziki (Caciki)

Tzatziki (Caciki)

Hozzávalók:

1 pohár joghurt,
 1 közepes salátauborka
, 4-5 gerezd fokhagyma,
 1 ek olivaolaj
, pár csepp citromlé,
 só. 

Elkészítés:

A hámozott uborkát egy durva reszelõn lereszelem és kinyomom. A joghurtot egy tálba teszem, hozzáadom az uborkát és az átnyomott fokhagymát és jól elkeverem. Utána hozzáteszem az olajat, kevés citromlevet, kevés sót, majd jól elkeverem. Hűtve tálalom.

Jó étvágyat!