Finom pite,Túrós vagy meggyes,vagy mindkettő.

Finom pite

Túrós vagy meggyes,vagy mindkettő.

Hozzávalók:

• 3 bögre liszt
• 1 bögre cukor
• 2 tojás
• 1 tejföl
• 1 vaníliás cukor
• 1 sütőpor
• 25 dkg margarin
• Töltelék: alma, túró, meggy, főtt mák/tetszés szerint/

Elkészítése:
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk az összes többi anyagot, amitől a tésztánk szépen nyújtható állagú lesz. Kettéosztjuk a tésztánkat, majd a tepsink méretére nyújtjuk. Egyik megy alulra, megszórjuk egy kicsi darával, majd jöhet a töltelék és végül a másik lap. Megszurkáljuk villával és 180 fokon addig sütjük, még nem kezd pirulni.
Porcukrozzuk és mind megesszük!

forrás:Rn